NOUS SERVONS LES PÊCHES LES PLUS FRAÎCHES
Menu Bijdenboer

Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière. 

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Réservation

Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.

réservation
35€ par personne
Menu Bijdenboer

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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix
Carpaccio de tomates ruby red et buratta

Coquilles St-Jacques, asperges et crevettes grises  (suppl 6€)

Demi baby homard au thym (suppl 8€)

Fois gras maison à l’Armagnac et au poivre de Gorille (suppl 6€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 5€)

Croquette de Crevettes (1 pièce)

Carpaccio de bœuf Holstein fumé

Loempia de poulet     
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Plats au choix
Dos de lieu noir crème de brocolis et dashi beurrer – blanc

Baby lotte à l’orange et Gambas (suppl 8€)

Dos de cabillaud façon orientale (suppl 6€)

Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 5€) 

Carbonnade à la Flamande

Croustillant de poulet de ferme et haricot vert
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Dessert

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