*

Soupe de poissons ou potage du jour
———————
Entrées au choix
Carpaccio de tomates ruby red et buratta

Coquilles St-Jacques, asperges et crevettes grises  (suppl 6€)

Demi baby homard au thym (suppl 8€)

Fois gras maison à l’Armagnac et au poivre de Gorille (suppl 6€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 5€)

Croquette de Crevettes (1 pièce)

Carpaccio de bœuf Holstein fumé

Loempia de poulet     
———————
Plats au choix
Dos de lieu noir crème de brocolis et dashi beurrer – blanc

Baby lotte à l’orange et Gambas (suppl 8€)

Dos de cabillaud façon orientale (suppl 6€)

Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 5€) 

Carbonnade à la Flamande

Croustillant de poulet de ferme et haricot vert
———————
Dessert

*