Menu Bijdenboer

Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière. 

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Réservation

Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.

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40€ par personne
Menu Bijdenboer

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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Carpaccio de tomates, burrata, vinaigrette de rucola et crevettes grises

Asperges de Malines, vinaigrette et saumon fumé

Vol au vent de Coquilles St jacques, scampis et asperges (suppl 8€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Filet de Merlan rôti, pomme Anna, asperges, beurre blanc et caramel soja

Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, gambas à l’orange (suppl 9€)

Steak de thon grillé, tortilla et salsa de tomates (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Poulet de ferme paner, salades césar et croutons

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Dessert

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