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Entrées au choix
Carpaccio de tomates ruby red et buratta

Coquilles St-Jacques, asperges et crevettes grises (suppl 6€)

Demi Baby Homard thym (suppl 8€)

Croquette de Crevettes (1 pièce)

Soupe de poissons

Carpaccio de Holstein fumé

Fois gras maison à l’Armagnac et au poivre de Gorille (suppl 6€)

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Plats au choix
Dos de lieu noir crème de brocolis et Dashi beurre blanc

Dos de cabillaud façon orientale (suppl 6€)

Baby lotte à l’orange et Gambas (suppl 8€)

Carbonnade à la Flamande

Croustillant de poulet de ferme et haricot vert
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Dessert
Dessert du jour

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