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Entrées au choix

Soupe de poisson

Maatje garni

Cassolette d’escargot de Bourgogne à l’ail

Croquette de Crevettes (1 pièce)

1×6 huitres – creuses Hooge kraaier (suppl 6€ )

Coquille St jaques Paner, mangue et sauce au crevettes et coco (suppl 7€)

Burrata et carpaccio tomates 

Fois gras maison à l’Armagnac et au poivre de Gorille (suppl 6€)

Demi baby homard thym (suppl 10€)

Carpaccio de canard mariner au vinaigrette de framboise

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Plats au choix
Maki de filet de loup de mer, légumes, risotto et jus de veau au soja

Dos de cabillaud aux crevettes grises (suppl 7€)

Hamburger de poisson wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, pleurote et crevettes grises (suppl 8€)

Carbonnade à la Flamande

Cochon de lait caramélisée, gratin de pomme de terre et pomme golden
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Dessert

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