Menu Bijdenboer

Onze verse viskaart wordt elke maand vernieuwd om u een uitzonderlijke en seizoensgebonden eetervaring te bieden. 

Gesloten
Reservering

Telefonisch reserveren ook mogelijk: +32 (2) 512 61 22.
Voor groepen vanaf 10 personen is telefonisch reserveren verplicht.
Op woensdag, zondag en feestdagen zijn wij gesloten.

reservering
40€ par personne
Menu Bijdenboer

*

Vissoep of dagsoep
———————
Voorgerechten naar keuze

Pastrami met tonijn dressing

Assortiment van verschillende tomaten tomaten, burrata, vinaigrette van rucola

Maatje, ruby red tomaat en groene boontjes (jonge haring)

Gambas à la plancha Gepelde (suppl 8€)

6 Hooge Kraaier (suppl 7€)

Garnaalkroket (1stuk) 

Huisgemaakte ganzenlever met Armagnac en gorilla peper (suppl 7€) 

———————
Keuze uit gerechten
Zeebrasem filet met blanke boter, tijm, kapers en limoen

Vishamburger van roodbaars ,wakame en soja mayonnaise

Baby zeeduivel, Jacobs vruchten, jonge witloof en truffelolie (suppl 9€)

Steak van tonijn gegrild, tortilla en salsa van tomaten (suppl 10€)

Iers rundsvlees gekookt op lavasteen (suppl 7€) 

Stoofvlees op Vlaamse Wijze

Peking eend met zoete aardappel, seizoen groenten en soja saus

———————
Dessert

*

Gesloten
Gesloten
nl_BENL