*

Vissoep of dagsoep
———————
Voorgerechten naar keuze

Carpaccio van kalkoen, chorizo , manchego kaas cesar dressing en broodkorstjes

Krokantje van skrei, couscous met verse kruiden en garnalen béarnaise

Jacobs vruchten gebakken, knolselder puree en iberico ham (suppl 7€)

6 Hooge Kraaier (suppl 7€)

Garnaalkroket (1stuk) 

Huisgemaakte ganzenlever met Armagnac en gorilla peper (suppl 7€) 

———————
Keuze uit gerechten
Schelvishaas tapenade van zwarte olijven, Anna aardappel, blanke boter saus

Vishamburger van roodbaars ,wakame en soja mayonnaise

Baby zeeduivel, jacobsvruchten, witloof en truffel olie (suppl 9€)

Teppanyaki van tonijn soja saus en Wasabi (suppl 10€)

Iers rundsvlees gekookt op lavasteen (suppl 7€) 

Stoofvlees op Vlaamse Wijze

Kalfsschouder gegaard op lage temperatuur, tortilla, witloof en thijm saus

———————
Dessert

*