*

Vissoep of dagsoep
———————
Voorgerechten naar keuze

Jacobs vruchten met butternut room en gelakte eendenborst (suppl 7€)

 Zalm tataki met mandarijn, limoen, sojasaus en wasabi mayonaise

Carpaccio van Iers rund, krab en mayonaise van zee-egel

6 Hooge Kraaier (suppl 7€)

Garnaalkroket (1stuk) 

Huisgemaakte ganzenlever met Armagnac en gorilla peper (suppl 7€) 

krokant gebakken kabeljauw tartaar met erwtjes

———————
Keuze uit gerechten
Schelvis filet met revierkreeftjes en schelpjes

Wakame visburger en soja mayonaise

Baby zeeduivel, jacobsvruchten, witloof en truffel olie (suppl 9€)

Gebakken Kabeljauwhaas, gegrilde Iringy paddenstoelen en grijze garnalen (suppl 8€)

Teppanyaki van tonijn soja saus en Wasabi (suppl 10€)

Iers rundsvlees gekookt op lavasteen (suppl 6€) 

Stoofvlees op Vlaamse Wijze

Steak van hinde met wintergarnituur (suppl 5€)
———————
Dessert

*