Menu Bijdenboer
Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière.
Réservation
Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.
Menu Bijdenboer
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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix
Mix de tomates, crevettes grises et huile d’olive Terranostra (suppl 3€)
Carpaccio de filet pur, et copeaux de parmesan
Tartare de dorade crème de ciboulette
Croustillant de saumon vinaigrette passion et oranges
Coquille st jacques, pleurotes, beurre blanc et huile de truffe (suppl 7€)
6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)
Croquette de Crevettes (1 pièce)
Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€)
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Plats au choix
Rouleaux de sole limande, scampis et bisque de crevettes grises
Hamburger de poisson wakame et mayonnaise au soja
Baby lotte, chicons, beurre blanc et huile de truffes (suppl 9€)
Dos de cabillaud du chef tomates et moutarde (suppl 8€)
Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)
Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€)
Carbonnade à la Flamande
Joue de bœuf confit lègumes de saison
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Dessert
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