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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Carpaccio de Holstein fumé

Assortiment de tomates, burrata, vinaigrette de rucola

 Tartare de saumon frais, citron vert mousse d’avocat et feta

Gambas à la plancha décortiqué (suppl 8€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Filet de plie, beurre blanc, brocolini et crevettes

Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, coq st jaques, chicon et huile de truffe (suppl 9€)

Steak de thon grillé, tortilla et salsa de tomates (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Steak d’agneau légumes saison

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Dessert

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