Menu Bijdenboer
Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière.
Réservation
Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.
Menu Bijdenboer
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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix
Carpaccio de tomates, burrata, vinaigrette de rucola et crevettes grises
Toast avec Maatje, tomate ruby red et haricot vert ( jeune hareng )
Vol au vent de Coquilles St jacques, scampis et asperges Thaï (suppl 8€)
6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)
Croquette de Crevettes (1 pièce)
Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€)
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Plats au choix
Chili avec Filet de sébaste, haricot rouge et pomme de terre douce
Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja
Baby lotte, gambas à l’orange (suppl 9€)
Steak de thon grillé, tortilla et salsa de tomates (suppl 10€)
Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€)
Carbonnade à la Flamande
Poulet de ferme paner, légumes saison et pomme de terre nouvelles
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Dessert
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