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Entrées au choix

Carpaccio de bœuf copeaux de foie gras

Goujonnette de poissons

Croustillant de chèvre chaud, miel et salade

Coquille st jacques aux champignons des bois (suppl 8€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Tataki de bonito légumes croquante, riz et vinaigrette Oriental

Lotte , coquille st Jacques, gamba et beurre blanc thym (suppl 9€)

Steak de thon grillé, tortilla et salsa de tomates (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 8€) 

Carbonnade à la Flamande

Pavé de cerf sauce poivrade

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Dessert
 

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