Menu Bijdenboer
Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière.
Réservation
Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.
Menu Bijdenboer
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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix
Pastrami tonato
Assortiment de différentes tomates, burrata, vinaigrette de rucola
Maatje, tomate ruby red et haricot vert ( jeune hareng )
Gambas à la plancha décortiqué (suppl 8€)
6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)
Croquette de Crevettes (1 pièce)
Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€)
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Plats au choix
Filet de dorade, beurre blanc au thym, câpres et citron vert
Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja
Baby lotte, coq st jaques, chicon et huile de truffe (suppl 9€)
Steak de thon grillé, tortilla et salsa de tomates (suppl 10€)
Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€)
Carbonnade à la Flamande
Canard laqué pomme de terre douce et légumes saison et sauce soja
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Dessert
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