Menu Bijdenboer

Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière. 

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Réservation

Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.

réservation
40€ par personne
Menu Bijdenboer

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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Pastrami tonato

Assortiment de différentes tomates, burrata, vinaigrette de rucola

Maatje, tomate ruby red et haricot vert ( jeune hareng )

Gambas à la plancha décortiqué (suppl 8€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Filet de dorade, beurre blanc au thym, câpres et citron vert

Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, coq st jaques, chicon et huile de truffe (suppl 9€)

Steak de thon grillé, tortilla et salsa de tomates (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Canard laqué pomme de terre douce et légumes saison et sauce soja

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Dessert

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