Menu Bijdenboer
Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière.
Réservation
Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.
Menu Bijdenboer
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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix
Carpaccio de tomates, burrata, vinaigrette de rucola
Corvina (bar Espagnol) marinée citron vert
Coquille st jacques rôti, aux asperges Thaï (suppl 7€)
6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)
Croquette de Crevettes (1 pièce)
Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€)
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Plats au choix
Dos de lieu noir, légumes vertes, crevettes grises et beurre blanc
Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja
Baby lotte, coquille St-Jacques, asperges et huile de truffe (suppl 9€)
Steak de thon grillé, tortilla et salsa de tomates (suppl 10€)
Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€)
Carbonnade à la Flamande
Paleron de veau cuit à basse température, pdt grenaille, chicons
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Dessert
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