Menu Bijdenboer

Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière. 

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Réservation

Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.

réservation
40€ par personne
Menu Bijdenboer

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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Carpaccio de filet de dinde, chorizo, fromage menchego césar vinaigrette et croutons

Croustillant de skrei couscous aux herbes fraiche et béarnaise de crevettes

Coquille st jacques rôti, purée céleri raves et jambon iberico (suppl 7€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Dos de aiglefin tapenade d’olive , pomme Anna et beurre blanc

Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, coquille St-Jacques, chicon et huile de truffe (suppl 9€)

Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Paleron de veau cuit à basse température, tortilla, chicons et sauce au thym

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Dessert

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