Menu Bijdenboer

Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière. 

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Réservation

Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.

réservation
39€ par personne
Menu Bijdenboer

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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Mix de tomates, burrata et huile d’olive Terranostra

Carpaccio de filet pur, espuma de fromage parmesan

Nouveau hareng, haricot vert et oignon rouge

Filet de bar enveloppées du pate à brique et tomates cerises

Coquille st jacques, chicons, beurre blanc et huile de truffe (suppl 7€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Rouleau de sole limande et crevettes bouquet

Hamburger de poisson wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, pdt douce, beurre blanc au citron vert et crème de chorizo (suppl 9€)

Dos de cabillaud oignon frit et sauce vin rouge (suppl 8€)

Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Poitrine de caille, petit pois, lardon, artichaut et salade laitue

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Dessert

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