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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Carpaccio de filet de bœuf, tomates, câpres, parmesan et croutons

Pâté en croûte de pintade et morilles, chutney de mangue

Goujonnettes de plie sauce tartare

Coquille st jacques, mousse de céleri rave, champignons des bois et huile de truffe (suppl 7€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Filet de plie chicons et crevettes grises

Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, champignons des bois, beurre blanc et huile de truffe (suppl 9€)

Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Râble de lièvre (filet) garniture hivernale (suppl 6€)

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Dessert

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