Menu Bijdenboer

Notre menu de poissons frais est renouvelé chaque mois pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle et saisonnière. 

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Réservation

Réservation également possible par téléphone: +32 (2) 512 61 22.
Il est obligatoire de réserver par téléphone pour les groupes de plus de 10 personnes.
Nous sommes fermés le Mercredi, Dimanche et Jours fériés.

réservation
40€ par personne
Menu Bijdenboer

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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Carpaccio de filet de bœuf, copeaux de parmesan et huile de truffe

Saumon mariné aux 5 épices

Chiperones frit sauce tartare aux algues

Coquille st jacques rôti beurre aux herbes et champignons des bois (suppl 7€)

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

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Plats au choix
Filet de bar purée artichaut et beurre blanc

Hamburger de poisson (sébaste), wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, coquille St-Jacques, chicon et huile de truffe (suppl 9€)

Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Vol au vent de pintadeau

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Dessert

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