*

Voorgerechten naar keuze

Vissoep

Carpaccio van tomaten, burrata, vinaigrette van rucola en grijze garnalen

Garnaalkroket (1stuk)

1x6 holle hooge kraaier (suppl 7€)

Vol au vent van Jacobs vruchten, scampi’s en asperges (suppl 8€)

Asperges met vinaigrette en gerookte zalm

Huisgemaakte ganzenlever met Armagnac en gorilla peper (suppl 7€)

———————
Keuze uit gerechten
Gebakken wijting filet Anna aardappel, asperges, blanke boter en karamel soja

Vishamburger van roodbaars, wakame en soja mayonnaise

Baby zeeduivel, gamba’s en appelsienen saus (suppl 9€)

Stoofvlees op Vlaamse Wijze

Gepaneerde hoevekip filet met caesar slaatje, broodkorstjes

———————
Dessert

*