A la carte menu
Verfris je smaakpapillen
Voorgerechten
Dagsoep
8€Vissoep
12€Garnaalkroket
10€ / 19€1 stuk / 2 stuks.
6 Holle Hooge Kraaier
21€6 Holle Creuses Hooge kraaier
21€Jacobsvruchten
21€Met witloof en truffel olie.
Toast met Huisgerookte Zalm
19€Fait maison.
Pannetje van Vis
18€Met bos paddenstoelen gegratineerd.
Huisgemaakte Ganzenlever
21€Met Armagnac en Gorilla peper.
Carpaccio Hert
19€Witergarnituur.
Proeven met plezier
Hoofdgerechten
Schelvishaas
29€Tartiflette, rode wijn boter saus.
Baby Zeeduivel
37€Met witloof en grijze garnalen.
Kabeljauwhaas
35€Groene kool blanke boter saus.
Bouillabaisse van de Noordzee
35€Teppanyaki van Tonijn
36€Soja saus en Wasabi.
Paling in het Groen
35€Roggevleugel
34€Met kapertjes.
Wakame Visburger
19€Soja mayonaise.
Zeevruchten Schotel Royal
58€/110€1pers/2pers
Zeetong Gebakken of Gegrild
38€Homard 650 / 700gr
60€Tijm, knoflook, mooi uitzicht.
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
19€Iers Rundsvlees
29€Gekookt op lavasteen.
Stoofpotje van Hinde
23€een gastronomisch genot
Nagerechten
Witte dame
9€Chocolade mousse
9€Lauw karamelgebakje
9€Met zoute karamel en ijs.
Huisgemaakte Cheese cake
9€Colonel sorbet
9€Citroensorbet en vodka
Irishe Ijskoffie
9€Tiramisu van het huis
9€Ijssoufle
9€Met grand Marnier
Pannenkoek “suzette”
11€Appeltaart
11€Geflambeerd met Calvados