A la carte menu
Verfris je smaakpapillen
Voorgerechten
Dagsoep
8€Vissoep
12€Garnaalkroket
10€ / 19€1 stuk / 2 stuks.
6 Holle Hooge Kraaier
21€Pannetje van Wijngaardslakken met Lookboter
19€Gepaneerde Jacobs
23€Vruchten met mango en kokos garnalensaus.
Burrata, Carpaccio van Tomaten
22€Met grijze garnalan.
Bord met Iberico Ham Cebo de Campo
24€Min 3 maanden.
Halve baby kreeft met tijm.
15€Rauwe Mossels
16€Huisgemaakte Ganzenlever
21€Met Armagnac en Gorilla peper.
Carpaccio van Gemarineerde Eendenborst
19€Vinaigrette van frambozen.
Proeven met plezier
Hoofdgerechten
Maki van Zeewolf
28€Met groenten, risotto en kalfsjus met sojasaus.
Baby Zeeduivel
37€Met oesterzwammen en grijze garnalen.
Kabeljauwhaas
37€Met grijze garnalen.
Bouillabaisse van de Noordzee
37€Teppanyaki van Tonijn
37€Soja saus en Wasabi.
Paling in het Groen
36€Roggevleugel
35€Met kapertjes.
Mossels Natuur
29€Mossels Witte Wijn
30€Mossels Room
30€Mossels met Look
30€Wakame Visburger
19€Soja mayonaise.
Zeevruchten Schotel Royal
60€/115€1pers/2pers
Zeetong Gebakken of Gegrild
39€Homard 650 / 700gr
65€Tijm, knoflook, mooi uitzicht.
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
19€Iers Rundsvlees
30€Gekookt op lavasteen.
Gekarameliseerde Melkvarken
26€Met aardappel en appel gratin.
Mossels Provençales
30€Mossels Room, Look
31€Mossels van het Huis
31€Mossels Thai
31€een gastronomisch genot
Nagerechten
Witte dame
9€Chocolade mousse
9€Lauw karamelgebakje
9€Met zoute karamel en ijs.
Huisgemaakte Cheese cake
9€Colonel sorbet
9€Citroensorbet en vodka
Irishe Ijskoffie
9€Tiramisu van het huis
9€Ijssoufle
9€Met grand Marnier
Pannenkoek “suzette”
11€Appeltaart
11€Geflambeerd met Calvados