A la carte menu
Verfris je smaakpapillen
Voorgerechten
Dagsoep
8€Vissoep
12€Garnaalkroket
9€ / 17€1 stuk / 2 stuks.
6 Holle Hooge Kraaier
19€Halve Babykreeft
15€Met tijm.
Jacobsvruchten
20€Asperges en grijze garnalen.
Carpaccio van Ruby Red Tomaten en Buratta
17€Carpaccio van Gerookte Holstein Rund
19€Huisgemaakte Ganzenlever
18€Met Armagnac en Gorilla peper.
Loempia van Kip
18€Proeven met plezier
Hoofdgerechten
Koolvishaas
28€Met broccoli crème en dashi blanke boter saus.
Baby Zeeduivel
37€Met appelsiensaus en gambas.
Kabeljauwhaas op Oosterse Wijze
33€Bouillabaisse van de Noordzee
33€Teppanyaki van Tonijn
34€Soja saus en Wasabi.
Paling in het Groen
33€Roggevleugel
32€Met kapertjes.
Zeevruchten Schotel Royal
53€/99€1pers/2pers
Zeetong Gebakken of Gegrild
35€Homard 650 / 700gr
55€Tijm, knoflook, mooi uitzicht.
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
19€Krokantje van Hoevekip
26€Met groene boontjes.
Iers Rundsvlees
29€Gekookt op lavasteen.
een gastronomisch genot
Nagerechten
Witte dame
9€Chocolade mousse
9€Lauw karamelgebakje
9€Met zoute karamel en ijs.
Huisgemaakte Cheese cake
9€Colonel sorbet
9€Citroensorbet en vodka
Irishe Ijskoffie
9€Tiramisu van het huis
9€Ijssoufle
9€Met grand Marnier
Pannenkoek “suzette”
11€Appeltaart
11€Geflambeerd met Calvados
NL 
FR 
EN