A la carte menu
Verfris je smaakpapillen
Voorgerechten
Dagsoep
8€Vissoep
12€Garnaalkroket
10€ / 19€1 stuk / 2 stuks.
6 Holle Hooge Kraaier
21€Gravad lax van zalm
19€Gebakken Jacobsvruchten
21€Met tartufata botersaus.
Gamba’s met Chorizo
21€Gel van peren.
Rauwe Mossels
16€Huisgemaakte Ganzenlever
21€Met Armagnac en Gorilla peper.
Carpaccio van Rundsvlees Holstein
19€Met geitenkaas en walnoten.
Proeven met plezier
Hoofdgerechten
Zeebarbeel
24€Wortelstoemp en sausje van citrus sap.
Baby Zeeduivel
37€Rodekool met kaneel, saus van Hoegaarden met citroen.
Kabeljauwhaas
37€Gestoofde uien, blanke boter met vanille.
Bouillabaisse van de Noordzee
35€Teppanyaki van Tonijn
36€Soja saus en Wasabi.
Paling in het Groen
35€Roggevleugel
34€Met kapertjes.
Mossels Natuur
26€Mossels Witte Wijn
27€Mossels Room
27€Mossels met Look
27€Wakame Visburger
19€Soja mayonaise.
Zeevruchten Schotel Royal
58€/110€1pers/2pers
Zeetong Gebakken of Gegrild
38€Homard 650 / 700gr
60€Tijm, knoflook, mooi uitzicht.
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
19€Iers Rundsvlees
29€Gekookt op lavasteen.
Konijnenbil
23€Met tartufata en witloof.
Mossels Provençales
27€Mossels Room, Look
28€Mossels van het Huis
28€Mossels Thai
28€een gastronomisch genot
Nagerechten
Witte dame
9€Chocolade mousse
9€Lauw karamelgebakje
9€Met zoute karamel en ijs.
Huisgemaakte Cheese cake
9€Colonel sorbet
9€Citroensorbet en vodka
Irishe Ijskoffie
9€Tiramisu van het huis
9€Ijssoufle
9€Met grand Marnier
Pannenkoek “suzette”
11€Appeltaart
11€Geflambeerd met Calvados