*

Vissoep of dagsoep
———————
Voorgerechten naar keuze

Carpaccio van rundsfilet, krab, broodkorstjes en algen mayonaise

Dunne plakjes kalfsvlees met tonijndressing

Krokante kabeljauwwangen ,compote van artisjokken

Jacobs vruchten gebakken met kruidenboter en bos champignons (suppl 7€)

6 Hooge Kraaier (suppl 7€)

Garnaalkroket (1stuk) 

Huisgemaakte ganzenlever met Armagnac en gorilla peper (suppl 7€) 

———————
Keuze uit gerechten
Rug van schelvishaas met prei op Oostendse wijze

Vishamburger van roodbaars ,wakame en soja mayonnaise

Baby zeeduivel, linzenroom, witloof en dashi blanke boter saus (suppl 9€)

Teppanyaki van tonijn soja saus en Wasabi (suppl 10€)

Iers rundsvlees gekookt op lavasteen (suppl 7€) 

Stoofvlees op Vlaamse Wijze

Hazenrug filet Harlekijn met winter garnituur (suppl 6€)

———————
Dessert

*