A la carte menu
Verfris je smaakpapillen
Voorgerechten
Dagsoep
9€Vissoep
15€Garnaalkroket
12€ / 24€1 stuk / 2 stuks.
6 Holle Hooge Kraaier
24€Jacobs Vruchten
26€Met bospaddenstoelen en truffel olie.
Tomaat Met Grijze Garnalen
22€Terranostra olie.
Ravioli ’s van Truffel
20€Met bospaddenstoelen en truffel olie.
Rauwe Mossels
17€Huisgemaakte Ganzenlever
25€Met Armagnac en gorilla peper.
Carpaccio van Rundsfilet
22€Schilfers van Parmezaan kaas.
Proeven met plezier
Hoofdgerechten
Kabeljauwrug Gepocheerd of Gebakken
38€Mousseline saus.
Zeetong Gebakken of Gegrild
42€Bouillabaisse van de Noordzee
38€Teppanyaki van Tonijn
38€Soja saus en Wasabi.
Paling in het Groen
38€Roggevleugel
38€Met kapertjes.
Zeevruchten Schotel Royal
65€/125€1pers/2pers
Homard 650 / 700gr
68€Tijm, knoflook, mooi uitzicht.
Vishamburger van Roodbaars
20€Soja mayonaise.
Mossels Natuur
31€Mossels Witte Wijn
32€Mossels Room
32€Mossels met Look
32€Mossels Provençales
32€Mossels Room, Look
33€Mossels van het Huis
33€Mossels Thai
33€Iers Rundsvlees
36€Gekookt op lavasteen.
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
23€Lamscarré
43€Met seizoengroenten.
Herten Tournedos
39€een gastronomisch genot
Nagerechten
Witte dame
11€Chocolade mousse
10€Gebrande Vla
10€Lauw karamelgebakje
11€Met zoute karamel en ijs.
Huisgemaakte Cheese cake
10€Colonel sorbet
12€Citroensorbet en vodka
Irishe Ijskoffie
12€Warme suikerwafeltje met pecan ijs zoute karamel
12€Glace aux noix de pecan
Tiramisu van het huis
11€Ijssoufle
11€Met grand Marnier
Pannenkoek “suzette”
12€Appeltaart
12€Geflambeerd met Calvados
Ierse koffie
12€Huisgemaakte ijsnougat
11€Bretonse Kouignettes rolletjes met boter
12€Kaneelijs