A la carte menu
Verfris je smaakpapillen
Voorgerechten
Dagsoep
9€Vissoep
15€Garnaalkroket
12€ / 24€1 stuk / 2 stuks.
6 Holle Hooge Kraaier
24€Jacobs Vruchten
26€Oesterzwammen, blanke boter saus en truffel olie.
Mix van Tomaten
24€Grijze garnalen en terranostra olie.
Tartare van Zeebrasem
12€Bieslookroom.
krokantje van Zalm
19€En passie, sinaasappel vinaigrette.
Rauwe Mossels
17€Carpaccio van Rundsfilet
22€Parmezaan kaas schilfers.
Huisgemaakte Ganzenlever
25€Met Armagnac en gorilla peper.
Proeven met plezier
Hoofdgerechten
Rolletjes van Schartong
38€Met scampis en bisque van grijze garnalen.
Baby Zeeduivel
38€Met witloof, blanke boter en truffel olie.
Kabeljauwhaas van de Chef
38€Mosterd en tomaten.
Bouillabaisse van de Noordzee
38€Teppanyaki van Tonijn
38€Soja saus en Wasabi.
Paling in het Groen
38€Roggevleugel
38€Met kapertjes.
Mossels Natuur
31€Mossels Witte Wijn
32€Mossels Room
32€Mossels met Look
32€Wakame Visburger
20€Soja mayonaise.
Zeevruchten Schotel Royal
65€/125€1pers/2pers
Zeetong Gebakken of Gegrild
42€Homard 650 / 700gr
68€Tijm, knoflook, mooi uitzicht.
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
23€Iers Rundsvlees
36€Gekookt op lavasteen.
Gekonfijte Rundswang
30€Met seizoengroenten.
Mossels Provençales
32€Mossels Room, Look
33€Mossels van het Huis
33€Mossels Thai
33€een gastronomisch genot
Nagerechten
Witte dame
11€Chocolade mousse
10€Gebrande Vla
10€Lauw karamelgebakje
11€Met zoute karamel en ijs.
Huisgemaakte Cheese cake
10€Colonel sorbet
12€Citroensorbet en vodka
Irishe Ijskoffie
12€Warme suikerwafeltje met pecan ijs zoute karamel
12€Glace aux noix de pecan
Tiramisu van het huis
11€Ijssoufle
11€Met grand Marnier
Pannenkoek “suzette”
12€Appeltaart
12€Geflambeerd met Calvados
Ierse koffie
12€Huisgemaakte ijsnougat
11€Bretonse Kouignettes rolletjes met boter
12€Kaneelijs
NL 
FR 
EN