potages:
- Bisque de Homard
- Soupe de Poissons
- Potage du Jour
entrées froides :
- 6 Huîtres Creuses
- salade Crevettes Grises
- Carpaccio de Thon et huile de truffe
- carpacio de thon
entrées chaudes :
- Demi Portion Anguilles
- Croquettes de Crevettes
- baby homard au thym (saison)
plats de poissons :
- Tomate Crevettes Grises
- Cabillaud Poché ou Frit
- Cabillaud Poché aux Crevettes Grises
- Cabillaud à la Façon du Chef
- Sole Meunière
- Saumon Grillé Sauce Béarnaise
- Bouillabaisse de la Mer du Nord
- Assortiment de Poissons Grillés
- Aile de Raie poché Sauce au Beurre
- Steak de thon
- Plateau fruits de mer
- Plateau fruits de mer royal
- Baby homard (saison)
anguilles :
- Au vert
- Meunière Sauce Tartare
moules :
- Marinière
- Vin Blanc
- Provençale
- Maison
- Piquant
- Crème
- A L'Ail
homard (600 à 700 gr):
- Belle Vue
- Nage de Légumes
- Rôti au Thym
- A l'Ail
viandes:
- Filet Pur
- carré d'agneau
- carbonade à la Flamande
sauces :
- Béarnaise, Champignons, Poivre Vert,
Provençale, Mousseline, Dijonnaise
salades:
- Salade Verte
- Salade Mixte
- Légumes du Jour
desserts :
- Pâtisserie du Jour
- Mousse au Chocolat Maison
- Dame Blanche au Chocolat Chaud
- Coupe au Fraises
- Soufflé Grand Marnier Glacé
- Crème Brûlée
- Crêpe Flambée au Grand Marnier
- Nougat Glacé et Coulis de Framboise
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